其實這家早在兩三年前就耳聞它響噹噹的名氣
只是知道在板橋，但是一直沒去好好調查黃石市場究竟在哪
五月的這一天中午家教結束
在板橋亂晃想說市場內有啥好吃的麵攤(當時還不知道所在的市場就是黃石市場)
結果竟然看到這老曹餛飩阿！
當下直接決定中餐了XD
雖然在市場內
但外觀卻是整整齊齊
人客阿！
不用免洗筷的麵攤已經少之又少
咱們老曹餛飩除了用鋼筷以外
還用紫外線來殺菌阿！
這樣為客人的衛生與健康著想
真的是吃得開心又安心
小菜
看到豆乾那一個一個的洞
就知道豆乾算是入味
海帶不會死鹹而且還保留脆度
我還蠻愛這種的
很不愛滷的軟趴趴的那種
吃起來沒口感
本來以為餛飩湯才是主角
沒想到這乾麵真是不遑多讓
醬汁味道不重
但是襯托出扎扎實實的麵香
整個想讓我當下叫第二碗XD
麵也還保有Q度
整個超好吃
來到這裡
當然就是為了這個號稱用七星級葛馬蘭豬肉的餛飩了
吃下去果然那豬肉的香氣就是夠
而且餛飩的顆數也不吝嗇的給了9顆
整個就是誠意十足
再搭配那個大骨湯
超搭
自從吃過之後
只要我剛好在餐期騎車經過附近
都一定跑來回味啦！
乾淨又美味！
個人評價：95分
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老曹餛飩
地址：新北市板橋區宮口街37號
營業時間：週一到週日 06:00–14:00(週日只賣生餛飩)
電話：0936123292
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